Barmanský rýchlokurz

Jednodňový barmanský kurz pre začínajúcich barmanov, alebo tých čo sa chcú naučiť základy miešania kokteilov.
Kurz obsahuje:
- základná charakteristika barmana (vedomosti, vlastnosti, prístup, oblečenie, hygiena)
- rozdelenie kokteilov podľa objemu a spôsobu prípravy
- inventár (pomôcky barmana - čo sa na čo používa, barové sklo, rôzne typy šejkrov, čo je na čo vhodnejšie )
- rozloženie barových potrieb a tovaru za barom
- tovaroznalectvo (destiláty, likéry, sirupy, šťavy, džúsy, sódy, ovocie a bylinky)
- komunikácia so zákazníkom (ako zistiť na čo má chuť)
- príprava a miešanie kokteilov
- harmónia chuti (čo s čím miešať a čo nie, ako vymýšľať nové kokteily)

Čas trvania aktivity

8 hodín v priebehu jedného dňa, väčšinou je to sobota

Sezóna

celoročne

Osobitné inštrukcie

Kurz sa koná v Bratislave a trvá 8 vyučovacích hodín v priebehu jedného dňa. Cena ďaľej obsahuje certifikát o absolvovaní kurzu, 10% zľavu na nákup barových pomôcok v
špecializovanom obchode. Cena neobsahuje ubytovanie ani stravu. Termíny kurzov sa určujú podľa záujmu. Na otvorenie kurzu sú potrební minimálne 3 a maximálne 8 účastníci. Na kurz si nemusíte priniesť nič.